Batman’da Türk Mutfağı Haftası Coşkuyla Kutlandı

İl Özel İdaresi, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı iş birliğinde düzenlenen etkinlikte, Aile Destek Merkezleri (ADEM) kursiyerleri ve usta öğreticileri tarafından hazırlanan yöresel lezzetler katılımcıların beğenisine sunuldu.

Vali Canalp, stantları tek tek gezerek yöresel tatları deneyimledi ve katkı sunan kadınlara teşekkür etti. Program kapsamında düzenlenen yemek yarışmasında dereceye giren kursiyerlere teşekkür belgeleri takdim edildi.

Basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Vali Canalp, etkinliğin Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Emine Erdoğan’ın destekleriyle Türkiye genelinde 81 ilde eş zamanlı gerçekleştirildiğini belirterek, “Geleneksel mutfağımız sadece sergilenmekle kalmıyor; aynı zamanda yaşatılıyor. Bu mirası gelecek nesillere aktarmak hepimizin görevidir” dedi.

Türk mutfağının coğrafi ve kültürel çeşitliliğine dikkat çeken Canalp, “Mutfağımız Arap, Balkan ve Kafkas kültürlerinden etkilenmiş bir zenginliğe sahiptir. Bu çeşitliliği yaşatmak bizler için büyük bir mutluluktur” ifadelerini kullandı.

Etkinliğe; Garnizon Komutanı Tuğgeneral Mehmet Ali Koç, Vali Yardımcıları Şükrü Alperen Göktaş ve Muhammed Taha Canpolat, İl Emniyet Müdürü İbrahim Kaba, İl Jandarma Komutanı Kıdemli Albay Cafer Öz, kamu kurum yöneticileri ve vatandaşlar katıldı.