Tüm Yazarlar

Mehmet Sebih Altun
Mehmet Sebih Altun
10.12.2023
CANCAĞIZIM
CANCAĞIZIM Bulutlara yoldaş, güneşe hasret, yıldızlara emanet yarınlarım. Görmediğim gelecek günlerin endişesi bu günümü çoktan zehir etmişti. Varlığını hissetmediğim kalabalıkların, kafamın içindeki boşluklarında çaldığı davulların sesini, ruhumun derinliklerinden sildiremiyorum. Bakmak kadar akışa sığan bir durum yok belki de. Görmek ise...
Chef Mehmet Kudat
Chef Mehmet Kudat
19.02.2024
YAPAY ZEKA VE ROBOTLAR GASTRONOMİ CHEFLERİNİ İŞSİZ BIRAKIR MI?
Yapay zekanın gelecekte gastronominin chefliğin sonunu getirip getirmeyeceği soruldu. Yaklaşık 2700 araştırmacının katıldığı bu ankette yüzde 50'den fazla yapay zeka uzmanı bu durumun yaşanmasına yüzde 5 ihtimal verdi. Ayrıca araştırmacılar, 2116 yılında insan gücü gerektiren tüm işlerin otomatikleşebileceğini belirtti
Mekiye Ekmen
Mekiye Ekmen
03.03.2024
DÜLÜK BABA ASLINDA KİMDİR?
Daha öncesinde de demiştim ya, Gaziantep’in hangi taşını kaldırsan oradan bir hikâye, bir rivayet çıkar karşına… Dülük Baba da bunlardan birisi işte… Kimisine göre rivayet kimisine göre hakikat.., Benim bildiğim Dülük Baba her defasında keyifli dakikalar geçirmek için gittiğim geniş...
Hasan Şerefoğlu
Hasan Şerefoğlu
25.04.2024
SAYIN BAKAN!
T.C. Hazine ve Maliye Bakanlığı zor zanaat bir iş. Para bulmak için milletin ümmüğünü sıkar. O yüzden ilgili bakan pek sevilmez. Başarısı hükümete, başarısızlığı kendine yazar. Hemşehrim Mehmet Şimşek’te çalışanlar ve emekliler tarafından pek haz edilmeyen bir bakan. Hemşehrimin çalışanlar...
Ferit TUNÇ
Ferit TUNÇ
23.06.2020
BİR BEKRİ MUSTAFA GELİP GEÇTİ
Geçenlerde Bekri Mustafa’nın muhtarlık hikayesini okudum. Açıkçası hikaye ve kahramanları bana hiç de yabancı gelmedi. Hatta ibretlik Bekri Mustafa hikayesinin nerede cereyan etmiş olduğunu araştırmaya niyetlendim. Sonra bizim Bekri Mustafa’ları hatırlayınca gereği yok diye düşündüm. Memlekette nice Bekri Mustafa’lar var...