Batman’da Fıstık Hasadı Başladı: Verim Yüzde 50 Düştü

“Bu yıl verim düşük”

Binatlı köyünde fıstık hasadına başlayan üretici Muhammed Eren, 40 dönüm arazilerinde 10-15 işçiyle hasat yaptıklarını söyledi. Hasat edilen fıstıkların değirmende kabuklarından ayrıldığını, ardından 3-4 gün damlarda kurutulduğunu belirten Eren, olumsuz iklim koşullarının verimi ciddi şekilde düşürdüğünü ifade etti:

“Bu yıl verim düşük çünkü döllenme döneminde soğuk ve rüzgarlı hava nedeniyle döllenme gerçekleşmedi. Bu da fıstıkların çoğunun boş olmasına ve fire oranının artmasına yol açtı.”

“Yaklaşık yüzde 50 verim kaybı var”

Geçen yıl 40 dönümden 2 ton 300 kilo ürün aldıklarını aktaran Eren, bu yıl en fazla 1 ton 300 kilo beklediklerini söyledi:

“Yaklaşık yüzde 50 verim kaybı var. Geçen yıl kilosu 420-430 liraydı, bu yıl fire fazla olduğu için fiyatların 530-550 lira arasında olmasını bekliyoruz.”

“Hem iklim şartları hem de artan maliyetler çiftçiyi zorluyor”

Bir diğer üretici Mustafa Eren de hem iklim şartlarının hem de artan maliyetlerin çiftçiyi zor durumda bıraktığını dile getirdi. İlaç fiyatlarındaki yükseliş, sert rüzgarlar ve aşırı sıcakların fıstığın gelişimini olumsuz etkilediğini belirten Eren, iç doluluk oranının da düştüğünü söyledi:

“Bu sene rekoltede ciddi düşüş var. İç doluluk azaldı, gramaj düştü. Kurutma sonrası ürün ya iç piyasaya ya da ihracata sunuluyor ama çiftçi her geçen yıl daha fazla maliyet yüküyle karşılaşıyor.”

“Rekolte düşüşü fiyatları yükseltecek”

Rekolte kaybının piyasaya da yansıyacağını belirten çiftçiler, ürün azlığı nedeniyle fiyatların yükselmesinin kaçınılmaz olduğunu ifade etti. Mustafa Eren, fıstığın dip fiyatının 550 TL civarında olduğunu belirterek şu değerlendirmede bulundu:

“Yaklaşık yüzde 40 oranında bir kayıp var. Bu da fiyatlara yansıyacak. Devletin çiftçiye desteğini sürdürmesi çok önemli. Çünkü çiftçilik bu ülkenin temel yapı taşlarından biridir.”