Batman Valiliği Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı’na (SYDV) bağlı Aile Destek Merkezleri’nde (ADEM) kadınlara yönelik düzenlenen Aşçılık Kursu, yoğun katılımla devam ediyor. Kursun, kadınların mesleki becerilerini geliştirmeyi ve istihdama katılımlarını desteklemeyi amaçladığı bildirildi.
Kurs kapsamında katılımcılara; temel mutfak teknikleri, hijyen ve sanitasyon kuralları, yöresel yemeklerin hazırlanışı, hamur işleri, tatlı çeşitleri ve modern sunum yöntemleri gibi çeşitli alanlarda eğitim veriliyor. Eğitimlerin, alanında deneyimli usta öğreticiler tarafından hem teorik hem de uygulamalı olarak gerçekleştirildiği ifade edildi.
Aşçılık kursunu tamamlayan kadınların restoran ve kafelerde çalışma fırsatı yakalayabildiği, ayrıca evde üretim yaparak gelir elde edebildikleri belirtildi. Kursların aynı zamanda kadınların sosyal hayata katılımını artırdığı ve özgüven gelişimine katkı sunduğu kaydedildi.
SYDV yetkilileri, kadınların ekonomik bağımsızlığını destekleyen mesleki eğitim programlarının önümüzdeki süreçte de devam edeceğini açıkladı.