“Batman 12 Gün Boyunca Bir Lezzet Merkezine Dönüştü”

Fuar, bu yıl da geniş bir ziyaretçi kitlesine ulaşarak ilgi gördü.

653 BİNİN ÜZERİNDE ZİYARETÇİ

Toplam 653 bin 578 kişinin ziyaret ettiği fuarda, 130 stant yer aldı. Fuara; 45 yerli üretici, 40 ulusal firma, 5 ilçe kaymakamlığı ve 40 resmi kurum katılım sağladı. Batman ve bölge mutfağının yöresel lezzetleri ziyaretçilerle buluşturuldu.

ETKİNLİKLER, SÖYLEŞİLER VE YARIŞMALAR

Fuar süresince 11 akademisyen söyleşisi ve 14 şef tarafından gerçekleştirilen workshoplar düzenlendi. İki yemek yarışması büyük ilgi görürken, akşamları verilen iki halk konseri fuar atmosferine renk kattı. Çocuklar için hazırlanan özel etkinlikler ve ikramlar 12 gün boyunca devam etti.

Ziyaretçilere ve öğrencilere dağıtılan 85 bin hediye çeki ile ücretsiz yöresel yemek ikramları, hem üreticiler hem de vatandaşlar arasında etkileşimi artırdı. Fuarın, bölgedeki ticari hareketliliğe katkı sağladığı belirtildi.

BATMAN’IN TANITIMINA KATKI

Binlerce kişiye sunulan yöresel yemekler ve tanıtımlar, Batman’ın gastronomi potansiyelinin öne çıkarılmasına katkıda bulundu. Batman Valisi ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp, fuarın kente sağladığı faydalara dikkat çekerek şu değerlendirmeyi yaptı:

“Batman gastronomi alanında marka olma yolunda ilerliyor. Fuarımız her yıl artan katılım ve yeni etkinliklerle sürüyor. Kentimiz 12 gün boyunca bir lezzet merkezine dönüştü ve önemli bir turizm ile ekonomik hareketlilik kazandı.”

1. Gastronomi Fuarı, Batman’ın kültürel ve gastronomik değerlerinin tanıtılması açısından önemli bir organizasyon olarak değerlendirildi.