Diyetisyen Hazal Bağcı’dan Ramazan Uyarıları

“Asıl risk iftardan sonra fark etmeden yenilenler”

Dyt. Hazal Bağcı, Ramazan’da kilo artışının en büyük nedenlerinden birinin iftar sonrası kontrolsüz gece atıştırmaları olduğunu söyledi. Uzun süreli açlığın ardından hızlı yemek yemenin tokluk hormonlarını geciktirdiğini belirten Bağcı, bunun birkaç saat sonra yeniden açlık hissine yol açabildiğini ifade etti.

“Tatlı ve hamur işleri gece kalorilerini artırıyor”

İftarda kan şekerinin hızla yükselip düşmesinin tatlı isteğini artırdığını vurgulayan Bağcı, özellikle çay saatlerinde tüketilen şerbetli tatlılar ve hamur işlerinin günlük kalori ihtiyacının çok üzerine çıkılmasına neden olduğunu, bunun da kilo artışı ve mide problemlerine zemin hazırladığını söyledi.

“İftarı hafif açın, dengeli devam edin”

Sağlıklı bir Ramazan için iftarın hafif bir başlangıçla açılması, kısa bir ara verilmesi ve ardından dengeli bir ana öğün tüketilmesi gerektiğini belirten Bağcı, öğünlerde protein, lifli sebzeler ve kompleks karbonhidratların mutlaka yer alması gerektiğini dile getirdi.

“Susuzluk çoğu zaman açlıkla karıştırılıyor”

İftar ile sahur arasında yeterli su içilmemesinin açlık hissini artırabileceğine dikkat çeken Bağcı, Ramazan’da asıl sorunun tek öğün değil, iftar sonrası plansız atıştırmalar olduğunu vurguladı.

“Sahur basit değil, stratejik bir öğündür”

Sahurla ilgili de uyarılarda bulunan Bağcı, bu öğünün bilinçli planlanması gerektiğini belirterek, yumurta, yoğurt ve peynir gibi protein kaynaklarının tokluk süresini uzattığını söyledi. Yulaf ve tam tahılların kan şekerini dengelediğini, aşırı tuzlu ve işlenmiş gıdaların ise susuzluk ve açlığı artırdığını ifade etti.

“Sahur ne kadar dengeli olursa gün o kadar rahat geçer”

Bağcı, sahuru atlamanın metabolizmayı olumsuz etkilediğini ve gün içinde halsizliğe neden olabileceğini belirterek, dengeli sahur, porsiyon kontrolü ve hafif egzersizle Ramazan’ın daha sağlıklı geçirilebileceğini söyledi.

+++++