“Ninemin Tarifleri” Projesi Öğrencilerle Buluşuyor

Batman Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü’ne bağlı kız öğrenci yurtlarında yürütülen “Ninemin Tarifleri” projesi kapsamında, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel lezzetler öğrencilerle buluşturulmaya devam ediyor.

“Ninemin Tarifleri” Projesi Öğrencilerle Buluşuyor
Advert
admin
Yayınlama: 03.12.2025
Düzenleme: 03.12.2025 12:36
A+
A-

Batman Kız Yurdu’nda düzenlenen “Turşu Kurma Atölyesi”nde öğrenciler, Anadolu mutfağının geleneksel tatlarından karalahana turşusunu hazırladı. Etkinliğe yoğun katılım gösteren öğrenciler, uygulamalı eğitimle turşu yapımının aşamalarını öğrenme fırsatı buldu.

Atölye sonunda öğrenciler tarafından hazırlanan turşular kavanozlara doldurularak olgunlaşmaya bırakıldı.

Yurt yönetimi, projenin amacının kültürel mirası yaşatmak ve gençlerin geleneksel mutfak kültürünü tanımasını sağlamak olduğunu belirtti.

admin
admin
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.