Glütensiz Kafe’de Ramazan’a Özel Tatlılar

Belediyeden yapılan açıklamaya göre, glütensiz beslenmek zorunda olan bireylerin iftar sofralarında güvenle tüketebilmesi amacıyla; güllaç, ekler, şekerpare, trileçe ve magnolia gibi Ramazan’a özgü tatlılar tamamen glütensiz ve sertifikalı hammaddelerle üretiliyor.

Üretimlerin, ayrı mutfak alanlarında, çapraz bulaşma riskine karşı önlemler alınarak ve hijyen kurallarına uygun şekilde gerçekleştirildiği bildirildi. Glütensiz ürünlerin, çölyak hastalarının yanı sıra sağlıklı beslenmeye önem veren vatandaşlara da hitap ettiği belirtildi.

Belediye, sosyal belediyecilik anlayışı doğrultusunda Ramazan ayı boyunca özel beslenme ihtiyacı olan bireylere yönelik çalışmalarını sürdüreceğini açıkladı.