Batman,
28°C
açık
Sebze ve meyvelerin bol ve lezzetli olduğu bu dönemde, vatandaşlar kış hazırlıklarına devam ediyor.
Yaz aylarında yetişen sebzeler, Eylül ayında toplanarak güneşe bırakılıyor ve kurutuluyor. Bu şekilde kurutulan sebze ve meyveler, kış aylarında tüketilmek üzere saklanıyor. Bahçelerindeki ürünleri kurutarak kış hazırlıklarına başladıklarını belirten vatandaşlar, bu gelenek sayesinde kışın yemeklerinde kullanacak malzemeleri temin ettiklerini ifade ettiler. Ayrıca, bu uygulamanın yıllık bir gelenek haline geldiğini ve kışın birçok masraftan tasarruf sağladıklarını vurguladılar.