Batman’da değerlendirmelerde bulunan Pelin Ceceli, Ramazan ayında sahur, iftar ve iftar sonrası sürecin doğru planlanmasının sağlıklı bir oruç için önemli olduğunu söyledi.
Ceceli, protein ağırlıklı beslenme, yeterli su tüketimi ve dengeli tabak modeline dikkat çekti.
Ceceli, sahurun atlanmaması gerektiğini vurgulayarak, sahurda protein içeriği yüksek besinlerin tercih edilmesini önerdi. Yumurta, süt, yoğurt ve tuzsuz peynirin uzun süre tok tutmaya yardımcı olduğunu belirtti.
İftarda hızlı yemenin sindirim sorunlarına yol açabileceğini ifade eden Ceceli, iftarın hurma ve çorbayla açılmasını, ardından 10–15 dakika ara verilmesini tavsiye etti. Ana öğünde sebze, protein ve tam tahıllardan oluşan dengeli bir tabak önerdi.
İftardan sonra hafif ara öğünlerin tercih edilebileceğini belirten Ceceli, çiğ kuruyemiş, meyve veya kuru meyvenin uygun seçenekler olduğunu söyledi. Ayrıca iftardan yaklaşık iki buçuk saat sonra hafif tempolu yürüyüşün faydalı olacağını kaydetti.
Sıvı tüketiminin önemine dikkat çeken Ceceli, iftar ile sahur arasında en az 2 litre su içilmesini önerdi. Yavaş ve kontrollü yemenin sindirim sistemi için faydalı olduğunu vurguladı.
Ceceli, sahurun metabolizmayı oruca hazırladığını belirterek, yeterli su ve protein alımının kas kaybını önlemede etkili olduğunu ifade etti. Kan şekerinin dengede tutulmasının, Ramazan’ın daha sağlıklı ve konforlu geçirilmesini sağladığını söyledi.